No hi ha cap estàndard internacional o nacional uniforme i clar per als productes comestibles.pintallavis, però en general, l'avaluació de la seva seguretat es considerarà des de múltiples dimensions com ara la composició, els indicadors microbians, el contingut de metalls pesants, i els següents solen estar involucrats en algunes normes i requisits:
Requisit de composició
Seguretat de les matèries primeres
Ingredients comestibles: els ingredients principals solen ser matèries primeres reconegudes com a segures per al consum, com araolis naturals(com ara oli d'oliva, oli de jojoba, etc.),ceres naturals(com ara cera d'abella, etc.), colorants comestibles (com ara betacarotè, cotxinilla, etc.). Aquests ingredients provenen de plantes o animals naturals, són relativament segurs per al cos humà i generalment no produeixen efectes secundaris tòxics evidents després d'entrar al cos humà.
Sense productes químics nocius: limitar o prohibir estrictament l'addició de productes químics nocius al cos humà, com ara parabens, formaldehid, ftalats, etc. Aquestes substàncies poden tenir riscos potencials cancerígens, teratogènics i d'alteració endocrina, i no haurien d'aparèixer en pintallavis de qualitat comestible.
Sabors i fragàncies: Els sabors i les fragàncies afegits han de ser de grau comestible i estar dins dels límits d'ús especificats. Aquestes fragàncies i sabors s'han de sotmetre a una rigorosa avaluació de seguretat, no causen al·lèrgies ni altres reaccions adverses, i la seva olor i gust no han d'afectar negativament el cos humà.
Índex microbiològic
El nombre total de bacteris: el nombre total de bacteris no ha de superar un cert límit, normalment el nombre total de bacteris en cada gram de pintallavis ha de ser inferior a 1000 CFU/g (unitat de formació de colònies/gram), per tal de prevenir infeccions causades pel creixement bacterià i altres problemes.
Floridura i llevats: El nombre de floridura i llevats també està estrictament limitat, generalment no més de 100 CFU/g per gram de pintallavis, per garantir que el producte no es deteriori a causa del creixement de floridura i llevats durant l'emmagatzematge i l'ús, cosa que provocarà substàncies nocives.
Bacteris patògens: No s'han de detectar Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa i altres microorganismes patògens, ja que un cop aquests bacteris entren al cos humà, poden causar diverses malalties i perjudicar greument la salut.
Contingut de metalls pesants
Plom: El plom és un element metàl·lic pesant present en els pintallavis que cal controlar, i el contingut de plom en els pintallavis de qualitat comestible normalment no ha de superar els 10 ppm (mg/kg). El plom s'acumula al cos humà i una ingesta excessiva afectarà el funcionament normal del sistema nerviós i del sistema hematopoètic, especialment per a grups especials com ara nens i dones embarassades.
Mercuri: El contingut de mercuri no ha de superar generalment 1 ppm. El mercuri i els seus compostos tenen una forta toxicitat, que pot causar danys al ronyó i al sistema nerviós després d'entrar al cos humà. El contingut de mercuri en el pintallavis comestible s'ha de controlar estrictament per garantir la seguretat dels usuaris.
Altres metalls pesants: per al cadmi, l'arsènic i altres metalls pesants, hi ha uns límits establerts. En general, el contingut de cadmi no ha de superar les 5 ppm i el d'arsènic no ha de superar les 2 ppm, per evitar que aquests metalls pesants s'acumulin al cos humà, cosa que pot suposar una amenaça per a la salut.
Altres requisits
Etiquetatge: L'etiqueta del producte ha de marcar clarament la paraula "comestible" o similar, i enumerar clarament tots els ingredients, inclosos els ingredients que poden causar al·lèrgies, perquè els consumidors puguin entendre la informació del producte i prendre decisions raonables. Al mateix temps, s'ha de marcar la informació necessària, com ara la data de producció, la vida útil, el mètode d'ús i les precaucions.
Entorn i procés de producció: El procés de producció s'ha de dur a terme en un entorn que compleixi els estàndards d'higiene de qualitat alimentària, i l'equip i el personal de producció han de complir estrictament les normes d'higiene per evitar la contaminació microbiana i les impureses. El procés de producció ha de garantir l'estabilitat i la seguretat del producte i no produir noves substàncies nocives.
Data de publicació: 11 de març de 2025
